Название
Domaine De La Grenaudiere, Muscadet-Sevre Et Maine Sur Lie, 2018
Домен де ла Гренодьер, Мюскаде-Севр э Мен Сюр Ли, 2018
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00017480
- 00014139
- 00014704
- 00015346
- 00015647
- 00015790
- 00017480
Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка10 месяцев на осадке в чанах из бетона. Позднее бутилирование.
-
ФерментацияСнижение урожайности старых лоз до 45-50 гл/га, ручной сбор и сортировка ягод, использование исключительно диких дрожжей, ферментация в течение 15 дней при максимальной температуре 23°C
Описание
Аромат свежих фруктов, долгое, объемное послевкусие, вино можно даже назвать полнотелым для мюскаде. Минеральность, кислотность и дрожжевой тон также никуда не делись.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
Информация о производителе
DOMAINE OLLIVIER FRERES / ДОМЕН ОЛИВЬЕ ФРЕР
Начиная с XVII века, более десяти поколений виноделов семьи Оливье (Ollivier) передавали от отца к сыну этот домен, земли которого сегодня насчитывают около 30 гектаров. В настоящее время хозяйством управляют два брата, Жан-Люк и Ги Оливье, которые являют собой идеальный пример взаимодополняемости: Жан-Люк отвечает за маркетинг и выполняет административные функции, а Ги заведует процессами на винограднике и винодельне.