-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00015160
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка12 месяцев в бочках альерского дуба и 4-6 месяцев в стальных резервуарах
-
ФерментацияРучной сбор, традиционная ферментация
Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами. Плотный, выразительный аромат раскрывается нотками цитрусовых, переплетающимися с тонами свежей выпечки, жареных орехов и сливочного масла. Мягкий, округлый, гармоничный вкус вина сочетает в себе нежную текстуру, яркие фруктовые оттенки и тонкую кислотность, оставляющей кислинку в стойком, сливочном послевкусии.
- Комментарии
DOMAINE DU CHATEAU DE PULIGNY-MONTRACHET / ДОМЕН ДЮ ШАТО ДЕ ПЮЛИНЬИ-МОНРАШЕ
Хозяйство расположено в самом сердце коммуны Puligny, первоначально им владел винодел и поэт Ролан Тевенен, затем оно принадлежало двум банкам. Современная история Domaine Du Chateau de Puligny Montrachet началась в 1989 году, когда второй из банков взял на вооружение «бизнес-модель» развития хозяйства и 20 га виноградников. Был перестроен погреб и ферментационные помещения, а самым важным шагом стало привлечение к управлению хозяйством Этьена де Монтий, наследника стремительно ставшего популярным Domaine de Montille из Вольне