Винодельня Кло Багатель была основана в 1623 году, в самом сердце региона Сен Шиньян. Кло Багатель располагается у подножия гор Кару и Еспинуз. Виноградники, принадлежащие домену, произрастают на почвах, богатых сланцем, известняком и песчаником.
На протяжении последних пяти поколений домен передавался от матери к дочери. В 1963 году управление Кло Багатель перешло к Мари-Франсуазе, которая впервые за всю историю винодельни расширила ее владения. Ее дети, Кристина и Люк, перенявшие бразды правления в 1995 году, дополнили владения домена, купив участки в коммунах Доннадьё (Donnadieu) и Ассиньян (Assignan).
Сегодня хозяйству принадлежит 3 различных терруара в аппелласьоне Saint-Chinian:
Винодельня оборудована тремя различными погребами, символизирующими три периода развития:
Сен-Шиньян – один из самобытных апелласьонов с хорошим соотношением цены/качества, расположенный в Лангедоке, в живописном холмистом предгорье хребта Севенны (Cévennes) – южной части Центрального горного массива. Сен-Шиньян располагается между аппелласьонами Минервуа (Minervois) и Фожер (Faugères).
Здесь производятся в основном красные вина, но есть также сухие и свежие розе, и небольшое количество интересных, набирающих популярность белых вин.
Общая площадь – 2 800 га виноградников, которые можно разделить на 2 очень разные зоны.
|
