«Энотрия» — именно так называли Италию примерно две тысячи лет назад. В переводе с греческого «Oenotria» означает «страна вина». В современных реалиях мало что изменилось. Сегодня Италия также считается одним из лидеров по производству вин. Ее напитки пользуются особым почетом во всем мире и сопровождают самые ответственные банкеты. Доступны они и в «Винотерре».
Классификация вин Италии
Италия — страна с уникальными климатическими условиями. Тут выпускаются вина всех популярных сортов и типов. Общая классификация подразумевает напитки следующих классов:
- Столовые (отличаются отсутствием жестких требований к производству и доступностью);
- IGT (производятся из сорта винограда, выращенного в определенной области);
- DOC (подразумевают строгий контроль сорта винограда, области его произрастания и других характеристик в соответствии с законодательством);
- DOCG (подвергаются максимальной проверке по установленным государством эталонам и относятся к высшей категории вин).
Отдельной категорией в итальянском виноделии является Classico. Она подразумевает напитки из винограда, который был выращен в исторической части винодельческого производства.
По своему типу Итальянские вина бывают сладкими, полусухими, полусладкими. Но большую долю винодельческого рынка Италии занимают сухие сорта.
Винодельческие регионы Италии
Кроме качества, вина Италии различаются по региону производства. Самые популярные напитки изготавливаются в Тоскане. Этот регион является второй винодельческой областью во всем мире (после Бордо). Именно здесь выращивается виноград известных винных сортов: Мерло, Треббьяно, Шардоне и т.д. Около 84% напитков Тосканы являются красными. Остальные 26% приходятся на белые и розовые.
Вторым известным винодельческим регионом страны является Пьемонт. Эту область часто сравнивают с французской Бургундией. А все благодаря его особенным климатическим условиям: влагостойкие ледниковые почвы, близость Альп и т.д. Пьемонт — это регион, преимущественно, марочных вин. Здесь производят Гави, Барбареско, Асти и др.
Не меньшей популярностью пользуются вина, которые производятся в следующих регионах Италии:
- Венето (Соаве, Бардолино);
- Сицилия (Ансоника, Шардоне);
- Эмилия-Романья (Ламбруско, Санджовезе).
От региона виноделия напрямую зависит вкус готового напитка. Например, Санджовезе из Эмилия-Романья отличается сливовым ароматом с нотками вишни, малины, фиалки. А сицилийское Шардоне обладает сбалансированным вкусом и плотностью.
Найти вино, которое будет полностью соответствовать вашим вкусовым предпочтениям, вы можете в каталоге «Винотерры». Мы предлагаем только оригинальную продукцию от лучших виноделен Италии. Все товары — сертифицированы.
В магазинах "Винотерра" вы можете купить итальянское вино от лучших производителей. В нашем ассортименте:
- Кьянти
- Гави
- Бароло
- Пино Гриджио
Воспользуйтесь системой фильтров, чтобы выбрать итальянское вино по сорту, региону, субрегиону, производителю, рейтингам.