Белые сухие вина из Гави (Италия) в ассортименте магазинов "Винотерры" в Москве и Санкт-Петербурге.
Отличительные особенности в стилистике вин Гави – свежесть, элегантность, с нежными ароматами, в которых преобладают цитрусовые ноты, белые цветы, миндаль, медовые оттенки, белые фрукты, персик и специи. Гармоничные вина со стальной минеральностью и невысоким уровнем алкоголя. Отличный вариант для аперитива, замечательное сопровождение для ризотто, морепродуктов, суши и не очень пикантных сыров.
ПодробнееСвернуть
Отличительные особенности в стилистике вин Гави – свежесть, элегантность, с нежными ароматами, в которых преобладают цитрусовые ноты, белые цветы, миндаль, медовые оттенки, белые фрукты, персик и специи. Гармоничные вина со стальной минеральностью и невысоким уровнем алкоголя. Отличный вариант для аперитива, замечательное сопровождение для ризотто, морепродуктов, суши и не очень пикантных сыров.
Винодельческая зона Gavi DOCG расположена в юго-восточном Пьемонте на границе с Лигурией, в 30 км от моря. Здесь производят белые сухие вина из кортезе, единственно разрешенного сорта для производства, что совсем не мешает ему быть «белым королем» среди остальных сортов всего региона.
История Гави неразрывно связана с Генуэзской республикой, в составе которой находилась эта область, поэтому неудивительно, что основателями многих винодельческих хозяйств были знатные семейства из Генуи. Первые письменные упоминания о кортезе относятся к 1659 г., а сохранившиеся свидетельства о местных виноградниках датируются Х веком.
Вина Гави быстро нашли большое распространение и по всей Италии, и за пределами страны. Когда в начале ХХ в. эпидемия филлоксеры достигла Италии, количество посадок сильно сократилось, однако благодаря кропотливым стараниям местных виноделов проблему смогли быстро устранить, обновив виноградники и восстановив лучшие участки.
В 1974 году Gavi получила категорию DOC, а в 1998 году – DOCG.
История Гави неразрывно связана с Генуэзской республикой, в составе которой находилась эта область, поэтому неудивительно, что основателями многих винодельческих хозяйств были знатные семейства из Генуи. Первые письменные упоминания о кортезе относятся к 1659 г., а сохранившиеся свидетельства о местных виноградниках датируются Х веком.
Вина Гави быстро нашли большое распространение и по всей Италии, и за пределами страны. Когда в начале ХХ в. эпидемия филлоксеры достигла Италии, количество посадок сильно сократилось, однако благодаря кропотливым стараниям местных виноделов проблему смогли быстро устранить, обновив виноградники и восстановив лучшие участки.
В 1974 году Gavi получила категорию DOC, а в 1998 году – DOCG.