Дом Плантевинь-Дюбоске (Plantevigne-Dubosquet) сегодня находится в руках 14-го поколения семьи Dubosquet, наследников традиций, опыта и особых знаний, которые передавались виноградарями, производителями коньяка и торговцами внутри семьи, известной в регионе Коньяк с 17 века. История компании напрямую связана с «историческим» коньяком дома La Fontaine de La Pouyade.
В далеком 1551 году во французской провинции Пуату-Шаранта был открыт торговый дом La Pouyade. О самом владельце этого дома история умалчивает, но достоверно известно, что изначально основным занятием La Pouyade было производство классического бренди, изготавливаемого из винограда, закупка которого проводилась у самых лучших французских поставщиков. Качество напитка было отменным, и когда в XVII веке начался «коньячный бум», все мощности предприятия были без особых проблем переориентированы на производство коньячных спиртов. В 1640 году в результате брака, заключенного между дочерью владельца предприятия и сыном одного из крупнейших негоциантов того времени, Симона Дюбоске, контроль над коньячным производством был передан Жану Плантевинь-Дюбоске. Годом рождения коньяка La Fontaine de La Pouyade принято считать 1713 год, именно тогда была зарегистрирована данная коньячная марка.
Уникальность La Fontaine de La Pouyade заключается в том, что на протяжении более чем трехсот лет он практически не претерпел изменений. Шли года, менялись эпохи, но рецептура изготовления коньяка была постоянной. Горячими поклонниками этого восхитительного напитка были почти все короли династии Бурбонов, а также оба Бонапарта. Семейство Плантевинь-Дюбоске никогда не ставило во главу угла получение сверхприбылей за счет значительных увеличений объемов производства. Более того, после краха Второй Империи коньяк La Fontaine de La Pouyade изготовлялся в крайне ограниченном количестве, а основными его потребителями оставались только самые близкие друзья семьи и ее члены. И только в конце XX века нынешний глава дома Dubosquet Бернар Буйе-Дюбоске принял решение о начале ограниченных поставок семейной коньячной марки в элитные французские отели и рестораны. Сегодня в крайне лимитированном количестве этот коньяк можно приобрести и за пределами страны. Стоимость одной бутылки La Fontaine de La Pouyade составляет не менее 1000 евро, однако подобная цена не останавливает настоящих поклонников этого шедевра.
Обладая опытом и знаниями, переданными через четырнадцать поколений, Maison Plantevigne-Dubosquet обладает непревзойденным авторитетом в искусстве селекции и создания коньяков, предназначенных специально для взыскательных гурманов.
Дом также работает с лучшими мастерами-стеклодувами, ювелирами, дизайнерами престижных подарочных упаковок и граверами, все они нужны для того, чтобы спирты Plantevigne-Dubosquet продавались только в исключительных бутылках. Настаивая на бескомпромиссных стандартах во всех аспектах производства, дом отдает дань тем давним традициям, которые они унаследовали и которым остаются верны.
Особенности коньячной марки La Fontaine de La Pouyade:
|
