Перейти в каталог к винам
Часовня Le Salette венчает живописные холмы вокруг деревни Фумане. Она была построена в 1860 году в ознаменование победы местных виноградарей над эпидемией вредителей. Одноименный виноградник вокруг часовни, расположенный в самом центре исторического виноделия Вальполичеллы, дал имя хозяйству, принадлежащему семье Скамперле.
Само производство располагается в погребе VIII века, который создает идеальный микроклимат для созревания вин. Возведя терруар в культ, Le Salette является одним из самых значимых хозяйств в современной истории региона. Секрет его прост и сложен одновременно. Виноградники, относящиеся к числу лучших в регионе, возделываются экологическими методами и обрабатываются исключительно вручную. Особенной выглядит и концепция амароне, самых важных вин для Le Salette. В линии хозяйства отсутствует традиционное деление на категории - первое и второе, riserva и прочее.
Три виноградника Arano, La Marega и Pergole Vece дают совершенно разные по стилю вина. Среди них выделяется культовое Pergole Vece, уже на протяжении многих лет находящееся в группе лучших амароне, награжденное «тремя бокалами» от Gambero Rosso уже в восьмой раз. Фирменный стиль амароне от Le Salette – глубина, гибкость и элегантность, а также столь редкие для такого типа вин свежесть и фруктовость. Еще один образец прекрасного терруара и трепетного отношения к нему со стороны Франко Скамперле – рипассо I Progni.
