На прошлой неделе в Москве состоялась ежегодная выставка лучших испанских вин по версии Guia Penin – самого авторитетного и знаменитого гида по винам этой страны. Традиционно, его почтил вниманием сам Хосе Пеньин, а компания «Винотерра» приурочила к этому событию визит представителя одного из самых статусных хозяйств Испании – Abadia Retuerta, которое является законодателем мод и флагманом региона Ribera del Duero, парадоксальным образом дистанцируясь от деноминасьона, являясь, если можно так выразиться, «супер-Риберой». Директор по экспорту Abadia Retuerta Альваро дель Санто Мора (Alvaro del Santo Mora) прояснил этот момент, как и многие другие, на примере глубоких и экспрессивных вин хозяйства, где энологи не боятся экспериментировать с сортами, не являющимися классическими для Риберы, а также поведал о захватывающем превращении средневекового аббатства в пятизвездочный спа-отель.
04.06.2018