Дегустация каталонских шедевров

На дегустации были представлены вина от Acustic Celler, Jane Ventura, Jean Leon, Elviwines, Finca Viladellops, Mas Comtal, Mas Garrian и Mas Martinet из регионов Monsant, Penedes, Priorat, а также знаменитые игристые вина из DO Cava. И как раз именно кава со старых лоз, Jane Ventura Brut Nature Gran Reserva 2006, выдержанная 42 месяца на осадке, задала высочайший уровень дегустации. Изумительная игра, тонкий фруктово-пряный букет с аккуратными хлебными нотками, яркий, свежий вкус – вот секрет волшебства этого знаменитого игристого.

После двух белых вин из Пенедеса – пряно-минерального Jane Ventura Finca Els Camps Macabeo 2006, не раз отмеченного высочайшими оценками НВК, и мощного, тельного, маслянистого Mas Comtal Petrea Blanc 2005 – настал черед красных. Последующие три вина также из Пенедеса (Finca Viladellops 2005, Jean Leon Cabernet Sauvignon Reserva 2002, Jane Ventura Finca Els Camps Ull de Liebre 2003) продемонстрировали мастерство виноделов по работе с местными и международными сортами винограда.

Однако кульминацией дегустации стали вина из Южной Каталонии, показавшие яркий терруарный характер. За кедрово-пряным Acustic Brao 2007 Motsant DO последовали четыре характерных Приората: кофейно-фруктовый El 26 2006, пряно-ягодный Mas del Camperol 2005, благородный и многогранный Els Escurcons 2006 и гибкий Clos Martinet 2004.

Неожиданным финалом дегустации стало необычное красное натуральное сладкое вино El 26 DOLC 2005 Priorat DOQ, порадовавшее яркими свежими тонами черносмородинового варенья «Пятиминутка», пряными и минеральными нюансами. В своем портфеле «Винотерра» собрала, безусловно, выдающихся испанских производителей, будь то виноделы из Каталонии, Кастильи и Леона, Кастильи – Ла Манчи или Галисии. Но главное, что компания предлагает своим клиентам абсолютно готовые вина, излучающие величие. Ими можно наслаждаться уже сейчас, не откладывая бутылки на выдержку. Хотя некоторые из представленных вин имеют, по крайней мере, 15-летний потенциал хранения.