SATTLERHOF / ЗАТТЛЕРХОФ

Пожалуйста, подождите...

Пожалуйста, подождите...

SATTLERHOF / ЗАТТЛЕРХОФ

SATTLERHOF / ЗАТТЛЕРХОФ



Sattlerhof logo1.jpg



Перейти в каталог к винам



Хозяйство Sattlerhof, безусловно, относится к числу самых престижных и культовых в Австрии. В своей родной Южной Штирии семья Заттлеров стала основоположниками современного винного стиля региона, который быстро нанес его на винную карту мира. В конце 60-х ХХ в. Штирия производила в основном простые сладковатые вина, которые нечасто покидали ее пределы.

Вильгельм Заттлер-старший был одним из первых местных виноделов, которые выставили приоритетом качество вин и переориентировались на производство сухих вин. Сын стал достойным продолжателем дела отца и вывел Sattlerhof в число лучших хозяйств Австрии. Винодельня стала одним из основоположников «Steirische Klassik», винного стиля, столь популярного сегодня в стране и за рубежом.

Винифицированные в нержавеющей стали хрустящие, свежие, изящные белые вина прочно обосновались в винных картах ресторанов, несмотря на разнообразные модные течения в винной сфере. Вилли Заттлер работает с несколькими сортами винограда, но, как и большинство штирийских производителей, является специалистом по «совиньон блану». Ныне модный белый сорт находит cвое ярчайшее воплощение на виноградниках Южной Штирии, которые мировые винные эксперты сегодня причисляют к лучшим в мире для этой лозы наравне с французской долиной Луары и новозеландским Мальборо.


Sattlerhof1.jpg

  • Семейство Заттлер (внизу слева - Вилли, главный по бутылочкам) 


Вместе с высочайшей винодельческой техникой в основе уникальности вин Sattlerhof лежат великолепные виноградники с разнообразными почвенными и микроклиматическими условиями. В настоящее время в Штирии проводится классификация лучших виноградников, в число которых вошли три участка, принадлежащие Вилли Заттлеру – Зернауберг, Кранахберг и Пфаррвайнгартен. Почвы Зернауберга состоят из смеси гравия, песка, глины и древних морских отложений. Совиньон здесь получается концентрированным и фактурным, с прекрасной структурой и уникальным для сорта потенциалом. Второй знаменитый виноградник – Кранахберг – имеет почвы с известковой доминантой и дает тонкие и элегантные совиньоны, отличающиеся сильнейшей минеральностью и особым изяществом. На Пфаррвайнгартене культивируется преимущественно «шардоне», которое в этой местности носит звучное название «мориллон». 


Sattlerhof2.jpg

Возврат к списку

На сайте содержится информация, не рекомендованная для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.

Для доступа на сайт вы должны подтвердить свое совершеннолетие.

Сведения, предоставленные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.