-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDO: Manchuela
-
Выдержкав тех же амфорах (тинахас)
-
Ферментациямацерация без гребней 4 месяца, только дикие дрожжи, без осветления, фильтрации и добавления сульфитов. Ферментация в амфорах (тинахас)
-
ВиноградникВысота – 1050 метров над уровнем моря, возраст лоз – около 100 лет, органическое, vegan friendly
В аромате и вкусе вино раскрывается спелыми желтыми косточковыми фруктами, цукатами из цитрусовых, оттенками воска и аниса. Деликатное, элегантное, отлично сбалансированное вино с прекрасной структурой и освежающей кислотностью. Открытое и сложное одновременно.
- Комментарии
BODEGAS ALTOLANDON / БОДЕГАС АЛЬТОЛАНДОН
Основательница Bodegas Altolandon – талантливейший испанский энолог Розалия Молина, которая до своего собственного проекта приобрела очень серьезный опыт, работая во Франции. После возвращения на родину Розалия приняла участие в создании культового хозяйства Finca Sandoval, принадлежащего знаменитому испанскому винному писателю и эксперту Виктору де ла Серна.