-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDO: Manchuela
-
Выдержка4 месяца в барриках и 8 месяцев в бутылке.
-
Ферментациямацерация 2-3 недели при низких температурах, спонтанная алкогольная ферментация в нержавеющих чанах на 6000 л, малолактика во французских барриках (225 л).
-
Виноградниквысота участков 1050 – 1100 метров над уровнем моря. Каменисто-песчаные почвы.
Свежий интенсивный аромат наполнен ягодными тонами, в которых лесная ежевика, черника, дикая малина и черная шелковица переплетаются с нотами нагретых на солнце луговых трав, земли и специй. Концентрированное и мощное во вкусе, с объемным телом, сочной текстурой и бархатистыми танинами, демонстрирующее спелые фрукты, немного ягодного джема, оттенки светлого табака, пряностей и бальзамические акценты.
- Комментарии
BODEGAS ALTOLANDON / БОДЕГАС АЛЬТОЛАНДОН
Основательница Bodegas Altolandon – талантливейший испанский энолог Розалия Молина, которая до своего собственного проекта приобрела очень серьезный опыт, работая во Франции. После возвращения на родину Розалия приняла участие в создании культового хозяйства Finca Sandoval, принадлежащего знаменитому испанскому винному писателю и эксперту Виктору де ла Серна.