-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
ВыдержкаВ амфоре на осадке 8-10 месяцев до розлива
-
Ферментацияв 1000 литровых амфорах. 15 дней мацерация на кожице, затем спонтанная ферментация и через месяц после ее завершения прессование
-
Виноградниккаменисто-песчаные почвы, высота виноградников достигает 1100 метров над уровнем моря. Сбор урожая в октябре
Вино насыщенного цвета желтого золота с едва уловимыми медными оттенками. Аромат деликатный и многогранный, в нем нюансы спелых абрикосов, желтого яблока, с нотами мандарина, цедры цитрусовых, немного сухой травы и нюансов миндаля. Несмотря на то, что аромат вина наполнен сладкими нюансами, оно абсолютно сухое во рту, имеет сбалансированную кислотность и едва заметную терпкость. Вино очень сочное, элегантное и прекрасно сбалансированное. В послевкусии сладкие косточковые фрукты и цитрусовая свежая кислотность.
Вино не фильтруется, но благодаря долгой выдержке на осадке на протяжении холодной зимы оно прекрасно стабилизируется и разливается в бутылки прозрачным.
- Комментарии
BODEGAS ALTOLANDON / БОДЕГАС АЛЬТОЛАНДОН
Основательница Bodegas Altolandon – талантливейший испанский энолог Розалия Молина, которая до своего собственного проекта приобрела очень серьезный опыт, работая во Франции. После возвращения на родину Розалия приняла участие в создании культового хозяйства Finca Sandoval, принадлежащего знаменитому испанскому винному писателю и эксперту Виктору де ла Серна.