Armagnac Saint-Aubin Age 2 (Gift Box)

Характеристики цвета: янтарный, с красивым блеском.

Вкус: округлый, с нотами смолы и белых фруктов, с мягким медовым послевкусием.

Аромат: свежий, с тонами груши, айвы и личи, оттенком ванили, цветов и лесного ореха.

Гастрономия: подавать охлажденным до 10-12°C, в качестве дижестива, с молочным шоколадом и орехами.

Терруар: почвы песчано-глинистые, с большим содержанием железа – тот самый Sables Fauves (рыжий песок), которым славится Bas-Armagnac.

Способ производства: сразу после сбора виноград прессуют. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Полученное белое вино перегоняют в традиционном аламбике, затем дистиллят не менее двух лет выдерживают в бочках из гасконского (50%) и лимузенского (50%) дуба. Изящный и выразительный Armagnac Saint-Aubin Age 2 – воплощение яркости и энергии. В нем отражен дух Гаскони и сама суть Арманьяка, открытого и дружелюбного.