
-
Регион
-
Производитель
-
Выдержка15 месяцев на осадке во французских дубовых бочках и бетонных чанах емкостью 1000-5000 литров
-
Ферментацияручной сбор в ящики по 12 кг. Холодная мацерация. Ферментация на диких дрожжах в деревянных емкостях из французского дуба объемом 3000-4500 л и в стальных чанах с пижажем, без гребнеотделения. ЯМБ. Розлив без стабилизации и фильтрации и осветления
-
Виноградниквиноград с трех отдельных виноградников на склоне холма (Оливос, Ла Ладера и Пенья Баха), основу которых составляет гранит - белый, коричневый и розовый. Высота над уровнем моря более 800 метров. Возраст лоз от 50 до 70 лет. Органический виноградник
Вино Marañones Garnacha Tinta 2022 года великолепно. Cтарые лозы возрастом от 50 до 70 лет извлекают питательные вещества из глубины почвы, которые передаются вину в форме текстуры — тонкой, с мелкой зернистостью и ощущением свежести и солоноватости. (Luis Gutiérrez)
- Комментарии
BODEGA MARANONES / БОДЕГА МАРАНЬОНЕС
Сьерра-де-Гредос является домом для группы молодых и страстных виноделов-новаторов, возглавляемых Фернандо Гарсией. Хозяйство расширяет границы виноделия области, вина которой долгое время редко покидали пределы центральной Испании. Уникальный терруар, отлично подходит для производства сложных, структурированных вин, которые с большой скоростью набирают популярность по всему миру.