Название
Chateau De Chamirey, Mercurey Clos Du Roi, 2011
Шато де Шамирэ, Меркюрэ Кло дю Руа, 2011
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00007237
- 00007237
Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержкав бургундских 228-литровых бочках в течение 16 месяцев (30% новые), затем 2 месяца в чанах из нержавеющей стали. Для выдержки используется только французский дуб из Бургундии, в основном из лесов Алье и Вогезов
-
Ферментациясбор винограда вручную, полное гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 4-6 дней при температуре 10°C. Ферментация на натуральных дрожжах при температуре от 24°C до 31°C
-
ВиноградникClos du Roi состоит из 4 смежных участков, общей площадью 3,089 га. Лозы высажены в 1970 и 2002 гг. Склон холма обращен на юг/юго-запад, его рельеф имеет вогнутую форму с большим количеством известняка и морских окаменелостей. Темно-бурая почва с меловыми вкраплениями.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
Информация о производителе
CHATEAU DE CHAMIREY / ШАТО ДЕ ШАМИРЭ
Основанное в XVIII веке Chateau de Chamirey принадлежало семье Дюпати де Клам, которая впоследствии продала хозяйство маркизу де Жуэну, тестю Бертрана Девийяра, который, разумеется, его усовершенствовал. Виноградники Chateau de Chamirey располагаются на лучших терруарах Mercurey в Бургундии. Их площадь составляет 39 гектаров, 15 из которых участки категории Premier Cru.
