-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка18 месяцев в дубовых бочках
-
ФерментацияВ чанах из нержавеющей стали и бетона при температуре 28-3°С в течение 18-24 дней
Вино глубокого рубинового цвета. С выдержкой в цвете проявляются терракотовые оттенки. В аромате преобладают тона черники, смолы, лакричника и ярко выраженные ноты тостов. Их дополняют оттенки красной вишни, малины, черной смородины, кедра и графита. Обладает прочным, плотным, сложным вкусом с тонкими бархатными танинами, чистыми тонами красной вишни и дробленой клубники, заманчивыми нотками черного чая, благовоний, маринованной сливы, ежевики, черники и черной смородины. Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса и дичи, различным закускам. Прекрасно подчеркнет вкус сыров.
- Комментарии