Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Haut-Medoc
-
Выдержка12 месяцев в бочках (100% в дубовых бочках, 25% из которых - новые), 80% французский дуб. Осветление яичным белком.
-
Ферментацияв ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация 3-5 недель. Малолактика – 100% в дубовых бочках.
-
Виноградник9,5 га на песчано-гравийных почвах, по соседству с Гран Крю Chateau Giscours и Chateau Cantemerle. Био сертификат – Agriculture Biologique
Описание
Глубокий гранатово-пурпурный цвет. Аромат наполнен нотами черной смородины, кедра, табака, трав, тонами карандашного грифеля. Плотное, насыщенное, с шелковистой структурой и сбалансированной кислотностью.
Био сертификат – Agriculture Biologique
- Комментарии
Загрузка комментариев...