-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00018702
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOP: Puligny-Montrachet 1-er Cru
-
Выдержка16 месяцев во французских дубовых бочках, 25% которых – новые.
-
Ферментацияручной сбор. Холодное отстаивание 24 часа. Ферментация в нейтральных емкостях при контролируемой температуре.
-
Виноградникучасток размером 0,146 га виноградника Les Perrieres. Почвы: галька, мергель, изестняк. Лозы старше 35 лет.
В аромате тона цитрусов, белых цветов, минеральные ноты. Объемное и насыщенное вино со свежей кислотностью и долгим сливочным послевкусием.
- Комментарии
DOMAINE JEAN-LOUIS CHAVY / ДОМЕН ЖАН-ЛУИ ШАВИ
История рода Chavy насчитывает уже более двухсот лет. На сегодняшний день, во многом благодаря закону о праве наследования, принятому Наполеоном, в коммуне Пулиньи производят вина три домена с именем Chavy в своем названии. Жан-Луи Шави – один из сыновей Жерара Шави. Он и его брат Алан разделили семейные виноградники между собой. Теперь Алан возглавляет Domaine Gerard Chavy, а Жан-Луи, которому достались 6,5 га, в том числе и несколько участков категории 1-er Cru, создал свой собственный бренд – Domaine Jean-Louis Chavy.
