-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Marsannay
-
Выдержка8 месяцев в дубовых бочках, из которых 30% - новые
-
Ферментацияферментация в дубовых бочках объёмом 228 л
-
Виноградниквозраст лоз от 30 до 60 лет. Урожайность 48 гл/га. Площадь 0,45 га. Экспозиция В-ЮВ. Высота 260 м. Почва: известняк, мергель, красный ил, гравий и галька
Аромат достаточно яркий с нотами измельченной ежевики, черной смородины и сливы, в сочетании с оттенками клубники, вишни, с пикантными оттенками минеральности, а также с нотами темного шоколада, дуба, специй, бурбонской ванили и цветочными нюансами. Вкус хорошо сбалансированный, утонченный, минеральный, элегантный, с сочной кислотностью. Демонстрирует ноты малины, красных ягод и легкие оттенки вишни, с нюансами черной смородины и лакрицы, темного шоколада, табака.
- Комментарии