-
Страна
-
Тип
-
Объем (мл)
-
Алкоголь
-
Сортовой состав100% паломино фино
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
ВыдержкаБиологическая выдержка под флором в течение 12 лет, полу-оксидативным способом (поскольку флор постепенно ослабевал и постепенно отмирал)
-
ФерментацияВ стальных емкостях
Сухая, хрустящая и мягкая мансанилья, благоухающая тонкими ароматами арахиса, горького миндаля, айвы и оливок, легкая копченая нота и ароматы выдержки под флором. Во рту ощущение полнотелого вина, мощного и ароматного, которое оставляет в послевкусии копченый тон. Тонкие ароматы и насыщенный вкус.
- Комментарии
BODEGAS HIDALGO LA GITANA / БОДЕГАС ИДАЛЬГО ЛА ХИТАНА
Бодега Идальго (или Идальго Ла Хитана, чтобы не путать с Бодегой Эмилио Идальго) была основана в 1792 году Хосе Панталеоном Идальго (родом из города Сантандер с севера Испании) и в течение XIX века выросла до всемирно известного производителя.