-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDO: Colchagua Valley
-
Выдержка80% вина выдерживается в течение 6 месяцев в барриках
-
Ферментациягребнеотделение, раздельная ферментация каждого сорта, ферментация в нержавеющих чанах при tº 28-30ºC. Малолактическая ферментация прошла естественным путём во французских барриках. Сертификат Веган.
-
Виноградникнаносные почвы вулканического происхождения, глина. Лозы высажены в 1993 году. Сертификат природоссообразного виноградарства Чили.
«Важную роль в этом ассамбляже играет аккуратная работа с дубом. Здесь хорошая порция спелых красных фруктов дополнена очень мягкими танинами и сочной кислотностью.»
Patricio Tapia. Июнь 2023. (Descorchados)
- Комментарии
MONTGRAS / МОНТГРАС
Vina Montgras была основана в 1993 году братьями Эрнаном и Эдуардо Грас и их деловым партнером Кристианом Хартвигом с целью производить терруарные вина высокого качества из собственного винограда. В проекте соединились предпринимательский талант Эдуарда, прагматизм Кристиана Хартвига и винодельческое воображение Эрнана.