-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00019833
- 00021300
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDO: Jumilla
-
Выдержкав нержавеющей стали
-
Ферментацияручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали
-
Виноградникпесчаные, известняковые почвы. Виноград со старых лоз виноградника Finca Hoya de Santa Ana, расположеного на самой высокой (825 метров над уровнем моря) и прохладной части Хумильи. Органика
Яркий аромат с оттенками тропических фруктов и тонкими нотками фенхеля. Вкус сухой и гармоничный, с выраженной кислотностью и стойким преобладанием фруктовых нот.
- Комментарии
BODEGAS OLIVARES / БОДЕГАС ОЛИВАРЕС
Bodegas Olivares – семейная компания, основанная в 1930 г. Паскуалем Оливаресом Фернандесом. Это одно из первых хозяйств, создавшее все условия для ренессанса сорта монастрель, он же мурведр, он же матаро. Паскуаль Оливарес одним из первых поверил, что терруар Хумильи со своими скудными почвами и засушливым климатом является идеальным для этого сорта, и довольно скоро начал разливать вино в бутылки с целью продаж. В 1960 г. сыновья основателя Висенте и Селестино расширили винодельню и рынок сбыта, став известным национальным брендом.
