-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Chassagne Montrachet Premier Cru
-
Выдержка14 месяцев в новых дубовых бочках. Без осветления и фильтрации
-
Ферментацияручной сбор в ящики по 6 кг, для исключения повреждения ягод. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжами Выдержка: 14 месяцев в новых дубовых бочках. Без осветления
-
Виноградниквиноград с одного виноградника «Les Embrazees», расположенного в юго-западной части Шассань-Монраше, на границе с Сантене. Он является составной частью более крупного виноградника "Bois de Chassagne". "Les Embazees" достаточно высоко ценится, местные вина — настоящая редкость. Почва: Байосский известняк (сформирован окаменелостями аммонитов) с мергелевыми подпочвами. Возраст лоз более 55 лет. Органика
Изысканный аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, фундука, сливок, и поджаренных тостов. Насыщенный, яркий, сочный вкус с живой кислотностью, прекрасным балансом и мягкой текстурой.
- Комментарии
DOMAINE PIERRE NAIGEON / ДОМЕН ПЬЕР НЕЖОН
Пьер Нежон является представителем пятого поколения виноделов, проживающих в Gevrey-Chambertin, хотя его предки на этих землях занимались фермерством и виноградарством еще в начале 18 столетия. Впервые мысль о производстве собственного вина посетила Фернана Нежона в 1890 году, когда из-за эпидемии филлоксеры на рынке вина была депрессия, и он не смог реализовать приготовленные на продажу бочки.