-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00021407
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Fixin 1er Cru
-
Выдержка12 месяцев в дубовых бочках (50% новые). Без осветления и фильтрации
-
Ферментацияручной сбор в начале октября в ящики по 6 кг, строгая сортировка, спонтанная ферментация с натуральными дрожжами
-
ВиноградникLes Hervelets демонстрирует необычно мягкую версию Fixin из красной почвы, полной мелких камней и песка. Армель Молен проводит параллель с Шамболь-Мюзиньи. Возраст лоз 78 лет
Тона свежей темной ежевики и вишни, твердыми, но эластичными танинами, дерзкой кислотностью, которая прорисовывает свежий профиль вина. Послевкусие продолжительное, сухое, деликатно пряное, с минеральными штрихами. Выразительный аромат представлен оттенками темных ягод, лесных цветов, специй и дыма, пронизанными тонкой минеральной линией
- Комментарии
DOMAINE PIERRE NAIGEON / ДОМЕН ПЬЕР НЕЖОН
Пьер Нежон является представителем пятого поколения виноделов, проживающих в Gevrey-Chambertin, хотя его предки на этих землях занимались фермерством и виноградарством еще в начале 18 столетия. Впервые мысль о производстве собственного вина посетила Фернана Нежона в 1890 году, когда из-за эпидемии филлоксеры на рынке вина была депрессия, и он не смог реализовать приготовленные на продажу бочки.
