-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Gevrey-Chambertin
-
ВыдержкаВ дубовых бочках (15% новые), осветление и фильтрация перед бутилированием
-
ФерментацияРучной сбор винограда, традиционная винификация с автохтонными дрожжами
В ягодном аромате доминируют оттенки красной смородины и сушеной клюквы, гербария и кожи. Танины аккуратно обрамлены кислотностью и текстурой, создавая ощущение единого комплексного ансамбля.
- Комментарии
DOMAINE PIERRE NAIGEON / ДОМЕН ПЬЕР НЕЖОН
Пьер Нежон является представителем пятого поколения виноделов, проживающих в Gevrey-Chambertin, хотя его предки на этих землях занимались фермерством и виноградарством еще в начале 18 столетия. Впервые мысль о производстве собственного вина посетила Фернана Нежона в 1890 году, когда из-за эпидемии филлоксеры на рынке вина была депрессия, и он не смог реализовать приготовленные на продажу бочки.