-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDO: Calatayud
-
Выдержка3 месяца в нержавеющей стали
-
ФерментацияПолное гребнеотделение. Мацерация в цементных емкостях. Ферментация в нержавеющей стали при контролируемой температуре
-
Виноградникскудные каменистые почвы с высоким содержанием известняка. возраст лоз - 20-45 лет. Виноградники на высоте 900 м.
Роскошный аромат, в котором ноты спелой лесной малины, сливы и темной вишни перекликаются с цветочными тонами лаванды и дикой фиалки и легкой пряностью. Вкус свежий, полный и яркий, с сочной округлостью, зрелыми танинами и фруктово-специевым послевкусием.
- Комментарии
BODEGAS SAN ALEJANDRO / БОДЕГАС САН АЛЕХАНДРО
Кооператив, основанный в 1962 году, расположен в маленьком городке Мьедес в 88 километрах от столицы области Сарагоcа. Сегодня более 350 местных виноградарей возделывают лозы на освещенных солнцем скалистых склонах северо-восточной Испании. Основы успеха бодеги Сан-Алехандро кроются в двух основных причинах. Первая – великолепный терруар Калатаюда. Виноградники, изобилующие старыми лозами, расположены на западе Арагона, практически на одной широте с Приоратом и Рибера дель Дуэро на солидной высоте до 900 метров над уровнем моря.