-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDO: Calatayud
-
Выдержка3 месяца в нержавеющей стали
-
Ферментациямацерация в течение 10-15 часов, последующая ферментация в емкостях из нержавеющей стали при 14ºС в течение 10 дней.
-
Виноградникмеловые и известняковые почвы, горная область с высотами 600-800 м. Возраст лоз -10-30 лет. Урожайность - 45 гл/га.
Букет вина раскрывается ароматами земляники, клубники, красной смородины, малины и цветочными оттенками. Свежее, энергичное и сочное розе с отличной структурой и живой кислотностью.
- Комментарии
BODEGAS SAN ALEJANDRO / БОДЕГАС САН АЛЕХАНДРО
Кооператив, основанный в 1962 году, расположен в маленьком городке Мьедес в 88 километрах от столицы области Сарагоcа. Сегодня более 350 местных виноградарей возделывают лозы на освещенных солнцем скалистых склонах северо-восточной Испании. Основы успеха бодеги Сан-Алехандро кроются в двух основных причинах. Первая – великолепный терруар Калатаюда. Виноградники, изобилующие старыми лозами, расположены на западе Арагона, практически на одной широте с Приоратом и Рибера дель Дуэро на солидной высоте до 900 метров над уровнем моря.