
-
Регион
-
Производитель
-
Выдержка5 месяцев в нержавеющей стали и больших дубовых бочках
-
ФерментацияГребнеотделение, мацерация 3 ч., ферментация в нержавеющей стали (85%) и в больших старых дубовых бочках французского и славонского дуба. Малолактика (только в бочках). Баттонаж каждые 14 дней.
«Легкое прикосновение дуба, но взаимодействие этого «дубового поцелуя» с ароматом спелой груши и лимона в сочетании с кремовой структурой от выдержки на осадке - это то, что делает вино прекрасно сбалансированным. Яркое и выразительное Шардоне. Только начинает раскрывать свой потенциал!»
James Suckling
- Комментарии
WEINGUT WIENINGER / ВАЙНГУТ ВИНИНГЕР
«Моя мечта изготавливать вина в местном стиле и с международным характером стала реальностью. Сегодня мои вина находятся на вершине венского виноделия и получили всемирное признание», - с гордостью говорит Фриц Винингер. И действительно, ему есть чем гордиться: за последние 25 лет, что Фриц управляет винодельней, его вина стали визитной карточкой Вены и одними из лучших австрийских вин, которые на сегодняшний день экспортируются в 29 стран мира.