Chateau Le Crock — это удивительные и неповторимые вина с утонченным вкусом и деликатным ароматом, которые влюбляют в себя с первого глотка. Расположенное в историческом апелласьоне хозяйство регулярно завоевывает высшие награды и оценки на международных конкурсах, выставках, рейтингах. В том числе ему принадлежит кубок «Крю Буржуа».
Традиционный Сен-Эстеф
Шато Ле Крок — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Сен-Эстеф. Его история началась в далеком XVI веке. Именно тогда здесь были заложены первые виноградники. За несколько веков хозяйство прошло через руки множества поколений, но каждое из них — заботливо относилось к традициям производства, местности. Изменились только технологии и подход к виноделию. Их регулярная модернизация позволила компании выйти на уровень с лучшими производителями вин Франции, сохранив при этом свою аутентичность. Интересно: В 1932 году винодельческому хозяйству был присвоен статус Cru Bourgeois Exceptionnel, который был успешно подтвержден — в 2020 и 2025 годах. Сегодня развитием Шато Ле Крок занимается семья Cuvelier. В 1996 году к консультированию по производству вин хозяйства был привлечен известный энолог Мишель Ролан, что также способствовало улучшению качества создаваемых вин.
Виноград для вин Шато Ле Крок выращивается на территории около 32 гектаров. Их почвы отличаются глубокой гравийной прослойкой с песком. На данный момент на виноградниках хозяйства выращивается более 6 сортов винограда.
Стиль и характер вин
Сортовой состав виноградников Шато Ле Крок идеально отражает характер региона. Примерно 60% территорий занимают лозы Каберне Совиньон. Еще одна значительная часть, около 25%, приходится на Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо. У каждого сорта — своя задача при производстве вин:
- Каберне Совиньон обеспечивает напитку плотность вкуса и существенно повышает его потенциал к выдержке;
- Мерло придают винам округлость, мягкость, утонченность;
- Каберне Фран дарит напиткам особые ароматные ноты;
- Пти Вердо обеспечивает пряные акценты и интересную глубину вкуса.
Выдерживаются вина в дубовых бочках разного возраста. В том числе — в молодых. Выдержанные в таких емкостях напитки приобретают интересные древесные нотки и гармоничную структуру.
Характер вин Шато Ле Крок является классическим, традиционным для Сен-Эстефа. Каждый напиток отличается мощным характером, выразительным фруктовым вкусом и приятными пряными нотками. Большая часть вин имеет достойный потенциал к выдержке, что делает их отличным вариантом для личных коллекций. И если молодые напитки часто проявляют строгий характер, то выдержанные — поражают сложностью, гармоничностью и многогранностью вкуса.
Благодаря сбалансированному стилю и надежной репутации, вина Chateau Le Crock часто называют отличным выбором для тех, кто хочет познакомиться с характером Сен-Эстефа, не прибегая к самым дорогим именам региона. Подавать их можно практически к любым мясным блюдам.
Вина из Сен-Эстефа к вашему столу
Вина Chateau Le Crock — это то, что стабильно заслуживает внимание и уважение со стороны ценителей качественных, традиционных и гармоничных напитков. Их регулярные призовые места на международных винных выставках и профессиональные статусы подтверждают высокое качество и признание на международной арене. Убедиться в этом вы можете и лично — вместе с Винотеррой. В каталоге магазина представлены лучшие экземпляры Шато Ле Крок, которые достойно дополнят традиционный ужин и с такой же легкостью станут приятным презентом для тех, кто знает толк в винах.