Все еще считаете, что Венеция славится только своими каналами и площадями? Что ж, в таком случае можно уверенно заявить, что вы еще не знакомы с виноделием данного региона. Безусловно, оно не является главным инструментом развития Венеции и привлечения туристов. Но местное виноделие дарит миру большое разнообразие достойных напитков, способных преобразить любой прием пищи или просто встречу.
Главные винодельческие регионы Венеции
На самих венецианских каналах, конечно, вырастить виноград получится едва ли. Поэтому все основные винодельческие регионы находятся в районе Венеции. Вино производится в трех субрегионах:
- Трентино-Альто Адидже (север Италии). Включает две провинции, независимые друг от друга — Трентино и Альто. Климат здесь теплый, усиливаемый альпийским солнцем. Карта виноградных сортов достаточно широкая: от германского Сильванера и Мюллер Тургау до местного Скьява и международных Пино Нуар, Совиньон Блан, Пино Гриджо.
- Фриули-Венеция-Джулия (северо-восток Италии). Отличается двояким климатом: средиземноморским — на юге и альпийско-континентальным — на севере. Главными сортами региона являются Пино Нуар и Шардоне. Также в местных виноградниках можно встретить Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон.
- Венето (северо-восток Италии). Отличается переходным климатом: от альпийского до сухого и теплого. Регион хорошо известен своими международными сортами: Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло. Также здесь можно встретить Карменер и местный Токай Фриулано.
Последний является самым известным и, по совместительству, самым крупным по площади винодельческим регионом Венеции. Именно здесь создаются широко любимые белые вина Соаве и Просекко.
Основные сорта вина региона Венеции
Венеция славится широким разнообразием выращиваемых в регионе сортов винограда. Поэтому и выбор вин здесь достаточно внушительной. Основную часть из них составляют сухие напитки. Белые и красные сорта винограда используются для создания вин примерно в одинаковых количествах. В первую очередь — это:
- Пино Гриджо. Свежий и ароматный напиток, в котором хорошо слышны оттенки тропических фруктов. Цвет такого вина золотисто-соломенный.
- Пино Нуар. Насыщенное вино с оттенками табака и черного перца. В послевкусии напитка можно ощутить тона вишни, красной смородины и легкий намек на специи.
- Рислинг. Светло-желтое вино с хорошо заметным зеленоватым оттенком. Вкус такого напитка свежий и слегка горьковатый. В нем прекрасно сочетаются оттенки груш, яблок и цветов.
- Мерло. Мягкое и пряное вино, которое отличается фруктово-ягодным вкусом. В большинстве таких напитков можно проследить оттенки шелковицы, черной смородины, ежевики и не только.
- Также Венеция известна своими Амароне, Бардолино и Вальполичеллой.
Большинство напитков региона являются односортными, что позволяет более глубоко изучить характеристики и особенности конкретного винограда. Купажи виноделы Венеции создают чуть реже, но встретить среди них достойные и удачные экземпляры, безусловно, можно.
Покупка вина напрямую из Венеции
В каталоге Винотерры вы найдете лучшие вина, созданные виноделами региона Венеции. Это белые и красные напитки, произведенные в нынешнем году и выдержанные на протяжении длительного времени. Выбирать подходящий экземпляр следует исключительно с учетом личных предпочтений и повода покупки вина. Чтобы сделать выбор было проще, мы сопроводили всю продукцию каталога полным и подробным описанием. Также перед покупкой вина напрямую из региона Венеции вы всегда можете получить подробную консультацию нашего винного эксперта.