Помроль — небольшой винодельческий регион, находящийся во Франции и занимающий всего 800 га. Местность характеризуется достаточно разнообразной почвой. Пока в центре она глинистая, на севере — песчано-гравийная. Именно здесь (в северной части региона) расположился Лаланд-Дё-Помроль — небольшой по площади сателлит, который значительно меньше обласкан вниманием туристов и любителей вина, но достаточно высоко ценится экспертами виноделия.
Северный регион виноделия Помроль
Лаланд-Дё-Помроль является малоизвестным сателлитом Помроля. Но оптимальные климатические условия и песчано-гравийные почвы предоставляют местным виноделам отличные условия для создания удивительных и насыщенных вин. Именно их многие эксперты советуют попробовать тем, кто только начинает свое знакомство с Паролем или областью Либурн в принципе.
Регион Lalande de Pomerol расположился на севере апелласьона Пароль. Большая часть его площади покрыта виноградниками. Несколько десятков винодельческих поместий ежедневно работают тут над созданием оригинальных вин. К их числу относятся:
- Rolland Collection;
- Chateau Perron;
- Vins Fins Massonie;
- Vignobles Lassagne и др.
Сорок из них — открыты для туристов. Для большего привлечения к себе внимания виноделы Лаланд-Дё-Помроль демонстрируют свои контакты прямо на въезде в регион — на контактной доске.
Терпкие, нежные и насыщенные вина из Lalande de Pomerol
Как и в других регионах Помроля, в Лаланд-Дё-Помроль виноделы сконцентрированы на выращивании и обработке преимущественно красного винограда. Главными местными сортами являются:
- Мерло. Основной сорт региона. Именно его виноделы Лаланд-Дё-Помроль используют для создания многогранных напитков с ярко выраженным характером. Вина из местного Мерло всегда обладают сбалансированной кислотностью, заметной фруктовостью вкуса и мелодичным послевкусием.
- Каберне Фран. Второй по объему выращивания сорт. Входящий в состав вина, он делает букет напитка более ярким и структурированным, добавляя в него насыщенные нотки специй.
- Каберне Совиньон. Используется виноделами Лаланд-Дё-Помроль для создания полнотелых вин с насыщенными тонами фруктов и перца. В зависимости от технологии производства, напитки с Каберне Совиньоном могут поражать оттенками зрелой вишни, подлески, лакрицы и даже табака.
- Значительно в меньшем объеме виноделы Lalande de Pomerol используют Мальбек.
Большая часть вин сателлита Помроля относится к категории сухих. Средний уровень алкоголя местных напитков составляет 13-14%. Односортные вина производители создают реже. Основная часть напитков Лаланд-Дё-Помроль представлена купажами. Они отличаются насыщенным и богатым вкусом. Особенно популярным является сочетание Мерло и Каберне Фран.
Выбор и покупка продукции из Лаланд-Дё-Помроль
Винодельческий регион Лаланд-Дё-Помроль нельзя назвать рекордсменом по объему производимых вин. Местные виноделы сконцентрированы на качестве, а не на количестве. Поэтому абсолютно каждый напиток, представляемый ими, способен поразить своими вкусовыми, структурными и ароматическими характеристиками.
Познакомиться с Лаланд-Дё-Помроль вы можете с Винотеррой. В каталоге представлены лучшие экземпляры местных производителей. Выбирать подходящий вариант следует с учетом личных предпочтений. Актуальными напитки Лаланд-Дё-Помроль окажутся как для романтического вечера, так и для деловой встречи, простого ужина. Особенно хорошо они сочетаются с грудкой, сырами и паштетом. Для максимального раскрытия вкуса подавать красные сухие вина рекомендуется при температуре в 18-20 градусов.