Название
Altolandon, Dulce Enero, 2022
Альтоландон, Дульсе Энеро, 2022
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00022228
- 00022228
Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDO: Manchuela
-
Выдержканесколько месяцев в стали перед розливом
-
Ферментациясбор в январе, когда температуры ниже -5, но выше -13. Медленная ферментация длится 2-3 месяца в небольших стальных емкостях. Автохтонные дрожжи. Вино не сульфитируется, не фильтруется, не осветляется.
-
Виноградникна плато 1100 м. Почвы: много известняка, песок, много камней
Описание
Цвет насыщенный золотисто-янтарный. Букет наполнен ароматами тропических и косточковых фруктов, цитрусовыми нюансами. Вкус комплексный с нотами белых косточковых фруктов, изюма и медовыми нотами. Сладость балансируется свежей кислотностью.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
Информация о производителе
BODEGAS ALTOLANDON / БОДЕГАС АЛЬТОЛАНДОН
Основательница Bodegas Altolandon – талантливейший испанский энолог Розалия Молина, которая до своего собственного проекта приобрела очень серьезный опыт, работая во Франции. После возвращения на родину Розалия приняла участие в создании культового хозяйства Finca Sandoval, принадлежащего знаменитому испанскому винному писателю и эксперту Виктору де ла Серна.
