-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержкав амфоре на осадке 8-10 месяцев до розлива. Перед бутилированием не фильтруется.
-
Ферментацияв 1000 литровых амфорах. 15 дней мацерация на кожице, затем спонтанная ферментация и через месяц после ее завершения прессование
-
Виноградниккаменисто-песчаные почвы, высота виноградников достигает 1100 метров над уровнем моря. Сбор урожая в октябре. Органика. Сертификат Vegan.
«Sin Filtros 2021 года из гренаш блан произведён в амфорах (tinaja) и обладает выразительной свежестью. Вино с профилем «оранжа», вследствие ферментации на мезге. В нем есть ноты айвового мармелада, цветочной пыльцы, а также легкие дрожжевые и землистые ароматы.»
Luis Gutiérrez (The Wine Advocate)
- Комментарии
BODEGAS ALTOLANDON / БОДЕГАС АЛЬТОЛАНДОН
Основательница Bodegas Altolandon – талантливейший испанский энолог Розалия Молина, которая до своего собственного проекта приобрела очень серьезный опыт, работая во Франции. После возвращения на родину Розалия приняла участие в создании культового хозяйства Finca Sandoval, принадлежащего знаменитому испанскому винному писателю и эксперту Виктору де ла Серна.