Пожалуйста, подождите...

Пожалуйста, подождите...

ANSELMO MENDES, MUROS ANTIGOS ESCOLHA, 2016
Нет в наличии

Нет в наличии

Страна
Производитель
Регион
Субрегион
Цвет
Тип
Год
Объем

750

Алкоголь

12

Сортовой состав

40% лоурейру, 40% авессу, 20% альбариньо

Выдержка

4 месяца на осадке

Ферментация

Гребнеотделение, холодная фильтрация и мацерация 48 часов, ферментация в терморегулируемых чанах при 12-16°C


ОБЪЕМ

Вино сделано из 3 лучших сортов винограда Vinho Verde: "альбариньо", "лоурейру" и "авессу". Первый придает вину структуру и тело, второй отвечает за ароматику, а последний – за кислотность и минеральность.

ANSELMO MENDES / АНСЕЛМУ МЕНДЕШ

Анселму Мендеш родился и вырос в небольшом португальском городке Монсан (Moncao), расположенном на самом севере страны. Именно там, еще будучи ребенком, он познакомился с культивацией лозы и производством вина. Сорт альбариньо (или, в португальской транскрипции, альваринью) и вино, которое производилось из него, сразу же стали частью его жизни, причем до такой степени, что сегодня слова «Анселму Мендеш» и «альваринью» стали практически синонимами.

Подробнее
Загрузка комментариев...