-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияMGA: Cannubi
-
Выдержка30 месяцев в бочке из славонского и альерского дуба объемом 3500-5000 л, малолактика в тех же бочках, 12 месяцев в бутылке
-
Ферментацияв открытых бочках из французского дуба (с орошением и притапливанием шапки)
-
Виноградниквиноградник Cannubi, высота 280 м, восточная экспозиция, известковый мергель, возраст лоз – 28 лет
«Чистое, глубокое и сложное вино. В благоухающем букете слышна дикая черная смородина, черника, сирень, фиалки, цедра апельсина и измельченный известняк. Вино тонкое, но с мускулами. Танины все еще молоды - Каннуби нужно больше времени в погребе. Это выдающееся вино - сенсация 2017 года.»
Monica Larner (The Wine Advocate)
- Комментарии
AZIENDA VITIVINICOLA COMM. G.B. BURLOTTO / АЗЬЕНДА ВИТИВИНИКОЛА КОММ. БУРЛОТТО
Именно Д. Б. Бурлотто был первым виноделом в Бароло, начавшим продавать вина в бутылках, а не дубовых бочках, опередив тем самым Джакомо Контерно в Бароло Mонфортино, а его винодельня стала официальным поставщиком Савойского королевского дома. Он не только добился личной славы как один из отцов-основателей всей винодельческой индустрии в регионе, но и подарил деревне Вердуно славу таких коммун Бароло, как Серралунга и Ла Морра.