-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDOCG: Barolo
-
Выдержка30 месяцев в бочке из славонского и альерского дуба объемом 3500-5000 л, малолактика в тех же бочках, 12 месяцев в бутылке
-
Ферментацияв открытых бочках из французского дуба (с орошением и притапливанием шапки)
-
Виноградниквиноградник Cannubi, высота 280 м, восточная экспозиция, известковый мергель, возраст лоз – 29 лет
«Barolo Cannubi 2019 - это мощность, комплексность и глубина. Черная вишня, специи, лаванда, ментол и кожа придают вину поистине роскошное звучание. Танины мастерски интегрированы, но пусть их обманчивая шелковистость не вводит вас в заблуждение. Потенциал этого винтажа, действительно, велик».
Antonio Galloni (Vinous)
- Комментарии
AZIENDA VITIVINICOLA COMM. G.B. BURLOTTO / АЗЬЕНДА ВИТИВИНИКОЛА КОММ. БУРЛОТТО
Именно Д. Б. Бурлотто был первым виноделом в Бароло, начавшим продавать вина в бутылках, а не дубовых бочках, опередив тем самым Джакомо Контерно в Бароло Mонфортино, а его винодельня стала официальным поставщиком Савойского королевского дома. Он не только добился личной славы как один из отцов-основателей всей винодельческой индустрии в регионе, но и подарил деревне Вердуно славу таких коммун Бароло, как Серралунга и Ла Морра.