-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDOC: Langhe
-
Выдержка10 месяцев на тонком осадке в бочках из дуба и акации
-
Ферментацияручной сбор в ящики емкостью 20 кг. Гребнеотделение, мягкое прессование, дебурбаж (отстаивание) при низкой температуре. Ферментация в бочках разных размеров из акации. Без ЯМБ
-
Виноградниквиноградник в коммуне Verduno. Высота: 340 м. Почвы: известняк с содержанием глины, ила, песка; частично – мергель Сант'Агаты. Лозы посажены в 1986 году (возможно, самые старые лозы совиньона в Бароло)
Цвет бледный с легкими золотистыми отблесками. Аромат сдержанный, но объемный, удивляющий благородным звучанием груши и специй, сухоцветов, мяты и нагретых на солнце камней. Нотки экзотических древесных пряностей во вкусе придают неповторимый стиль вину, демонстрирующему одновременно свежесть и сочность.
- Комментарии
AZIENDA VITIVINICOLA COMM. G.B. BURLOTTO / АЗЬЕНДА ВИТИВИНИКОЛА КОММ. БУРЛОТТО
Именно Д. Б. Бурлотто был первым виноделом в Бароло, начавшим продавать вина в бутылках, а не дубовых бочках, опередив тем самым Джакомо Контерно в Бароло Mонфортино, а его винодельня стала официальным поставщиком Савойского королевского дома. Он не только добился личной славы как один из отцов-основателей всей винодельческой индустрии в регионе, но и подарил деревне Вердуно славу таких коммун Бароло, как Серралунга и Ла Морра.