Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияSaint-Emilion Grand Cru Classe
-
Выдержка16-20 мес. в новых дубовых бочках, первые 6 месяцев – на осадке.
-
Ферментацияручной сбор. В процессе производства используются различные ёмкости: дубовые, бетонные и стальные. Все с температурным контролем. Ферментация 2-3 недели. Малолактика проходит во французских дубовых бочках.
-
Виноградник6,82 га, участки с восточной, южной и юго-западной экспозицией. Почвы: глина, известняк. Средний возраст лоз: 40 лет
Описание
«Развитое вино с тонами темных фруктов, шоколада и пряностей. Плотное тело, отлично интегрированная танинная структура и долгое полированное послевкусие. Очень хорошо.»
James Suckling
- Комментарии
Загрузка комментариев...