
Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC:Haut-Medoc
-
Выдержка12-15 месяцев на осадке в дубовых бочках и стальных чанах (40% новые, 40% в бочках 1 года, 20% - в стальных чанах).
-
Ферментацияхолодная мацерация 6-8 дней при t 4-5 ºС, ферментация в терморегулируемых чанах 2-3 недели, пижаж, ремонтаж дважды в день
-
Виноградник38 га, возраст лоз 35 лет, крупный гравий
Описание
Великолепно. Податливый, щедрый и абсолютно сексуальный, 2016 винтаж демонстрирует богатство во всех плоскостях. Сочная красная вишня, слива, кожа, специи и пряные травы встроены в звучный и сочный вкус.
- Комментарии
Загрузка комментариев...