Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка18 месяцев в барриках (ежегодно 40% новых)
-
ФерментацияМалолактическая ферментация и мацерация в бетонных или стальных емкостях в течение 3-4 недель
Описание
Chasse-Spleen 2014 года обладает привлекательным букетом, более мощным, чем ожидалось, изобилует фруктово-ягодными нотами, грибами и ароматами азиатских специи. Нёбо среднее с эластичным танином, невысокая кислотность и похвальная полнотельность. Заметный оттенок мармелада, который подчеркивает сочность красных плодов в структурированной отделке.
- Комментарии
Загрузка комментариев...