
Цена
- 12 800 руб.
Характеристики
-
Страна
-
Цвет
-
Тип
-
Год
-
Объем (мл)
-
Алкоголь
-
Сортовой состав50% каберне совиньон, 35% мерло, 15% каберне фран
Характеристики
-
Страна
-
Цвет
-
Тип
-
Год
-
Объем (мл)
-
Алкоголь
-
Сортовой состав50% каберне совиньон, 35% мерло, 15% каберне фран
Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Saint-Estèphe/2-ème Grand Cru Classé
-
Выдержка18 месяцев во французских барриках (50% новых)
-
ФерментацияРучной сбор. Тщательный триаж. Мацерация в течение 15-20 дней при в емкостях из нержавеющей стали и бетонных чанах, покрытых эпоксидной смолой. Ферментация в течение 8 дней при t 28-30 °С в дубовых бочках. Для мерло проводится малолактическая ферментация в дубовых бочках
-
Виноградник18 гектар, почва гравий поверх смеси известковой глины. Средний возраст лоз: 35 лет.
Описание
Вино имеет прекрасный букет, довольно открытый, с яркими оттенками черных фруктов с нюансами фиалки. Вкус средней насыщенности, с мягкими танинами и тонкой кислотностью, с нотками табака и кедра в классическом послевкусии, демонстрирующем впечатляющую длину. Вина Шато с каждым годом улучшаются и за ними стоит поохотиться.
- Комментарии
Загрузка комментариев...