Загрузка

Пожалуйста, подождите...

Загрузка

Пожалуйста, подождите...

0

Chateau Du Hureau, Foudre, 2014

Шато дю Юро, Фудр, 2014


  • По всем вопросам:
    +7 499 256 55 80
  • Веб сайт:
    https://vinoterra.ru/
  • Электронная почта:
    referent@vinoterra.ru

Цена

3 500 руб.

Обьем мл.

Количество

Итого: 3 500 руб.



Обьем мл.

Количество

Итого: 3 500 руб.

  • Выдержка
    11-18 месяцев в больших дубовых бочках
  • Ферментация
    Сбор урожая в несколько проходов, отбираются лучшие гроздья, немедленное прессование, ферментация в фудрах с использованием натуральных дрожжей, малолактическая ферментация по возможности не проводится

Описание

В ароматах достаточно выраженное и комплексное: травы, белые цветы, медоносы, грушевая кожица. На вкус сухое, с выраженным цветочными нотами, на заднем плане - минеральные и солоноватые нюансы, которые делают вино структурным и в т же время питким. Лёгкая горчинка в нежном послевкусии.

text reviews

О производителе

Предки Филиппа Ватана переселились вниз по Луаре из Сансера в 1790-х годах. А вскоре обосновались в Dampierre, где с тех пор жили их потомки. Название Дампьер, вероятно, относится к созданию пещер в известняковых холмах, пронизывающих сетью всю местность вокруг (dam – беда; pierre – камень). Местный туф является важнейшим элементом для жизни региона: из туфа построены самые известные замки Луары, такие как Шамбор, Шенонсо и Сомюр, туфовые пещеры повсеместно используются для выдержки и хранения вина, создавая определенный микроклимат, а виноград, растущий на туфовых почвах, получает уникальные характеристики.