
-
Винотека на 2-ой Звенигородской
-
Винотека в Москва-Сити
-
Центральный склад, Москва
-
Склады в Санкт-Петербурге
- 7 550 руб.
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Sancerre
-
Выдержка8 месяцев в дубовых бочках на 600 л
-
Ферментацияпневматическое прессование, холодное отстаивание. Спонтанная ферментация на диких дрожжах в в овальных фудрах объемом 30 гл из славонского дуба
-
ВиноградникLes Implipeaux, 0,9 га, кремниевые почвы, уклон до 30%, высота 240-265 м. Лозы высажены в 1973 гг.
Элегантный и восхитительно комплексный аромат проявляется богатыми оттенками луговых цветов и трав, белых фруктов и мякоти грейпфрута, свежести лимонной цедры и ягод крыжовника, дымными каменистыми акцентами.
Полнотелое во вкусе, при этом утонченное, с кружевной фруктово-цитрусовой текстурой, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием, наполненным игрой сладковатых фруктовых и каменистых нот.
- Комментарии
GITTON PERE ET FILS / ЖИТТОН ПЭР Э ФИС
Марсель Життон, отец нынешнего владельца хозяйства Паскаля Життона, в 1945 году едва ли владел даже половиной гектара земли, тогда как сегодня в распоряжении Gitton Pere & Fils около 27 га на лучших участках региона. Виноградники расположены на различных типах почв (кремний, известняк, мел) коммун Сансер и Менетреоль. В настоящее время хозяйство находится в ведении Паскаля Життона и его жены Денизы. За эти годы семья Життон прославилась своим бесконечным уважением к традициям, что является краеугольным камнем философии дома.