-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00020844
- 00021200
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Sancerre
-
Выдержка6 месяцев в чанах из нержавеющей стали
-
Ферментацияпневматическое прессование, холодное отстаивание. Спонтанная ферментация на диких дрожжах
-
Виноградниквиноградник общей площадью 33 га. Почвы: портландский и готеривский известняк, кремень. Средний возраст лоз: 45 лет
Нежные ноты белых цветов и цитрусовых дополняются пряными оттенками фенхеля, базилика и мокрых камней. Во вкусе изящное и свежее, при этом чрезвычайно объемное и выразительное.
- Комментарии
GITTON PERE ET FILS / ЖИТТОН ПЭР Э ФИС
Марсель Життон, отец нынешнего владельца хозяйства Паскаля Життона, в 1945 году едва ли владел даже половиной гектара земли, тогда как сегодня в распоряжении Gitton Pere & Fils около 27 га на лучших участках региона. Виноградники расположены на различных типах почв (кремний, известняк, мел) коммун Сансер и Менетреоль. В настоящее время хозяйство находится в ведении Паскаля Життона и его жены Денизы. За эти годы семья Життон прославилась своим бесконечным уважением к традициям, что является краеугольным камнем философии дома.
