-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00013216
-
Винотека на 2-ой Звенигородской
-
Винотека в Москва-Сити
-
Центральный склад, Москва
-
Склады в Санкт-Петербурге
- 6 500 руб.
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка18-24 месяца в больших дубовых бочках
-
ФерментацияРучной сбор урожая, полное гребнеотделение. Мацерация от 25 до 35 дней. Малолактика в больших дубовых бочках
Вино яркое, выразительное. А ароматах ноты кассиса, молодого чёрного перца, эвкалиптовые ноты. Сухие цветы, слива, черника, смородина - россыпь удовольствий во рту. Изящный танин и красивое послевкусие с оттенком роз.
- Комментарии
CHATEAU DU HUREAU / ШАТО ДЮ ЮРО
Предки Филиппа Ватана переселились вниз по Луаре из Сансера в 1790-х годах. А вскоре обосновались в Dampierre, где с тех пор жили их потомки. Название Дампьер, вероятно, относится к созданию пещер в известняковых холмах, пронизывающих сетью всю местность вокруг (dam – беда; pierre – камень). Местный туф является важнейшим элементом для жизни региона: из туфа построены самые известные замки Луары, такие как Шамбор, Шенонсо и Сомюр, туфовые пещеры повсеместно используются для выдержки и хранения вина, создавая определенный микроклимат, а виноград, растущий на туфовых почвах, получает уникальные характеристики.