Пожалуйста, подождите...

Пожалуйста, подождите...

0
Cloof, Bush Vines Chenin Blanc, 2016
520 руб.
В наличии

Цвет
Тип
Субрегион
Год
Объем (мл)

750

Алкоголь
Сортовой состав
Выдержка

В нержавеющих чанах на осадке

Ферментация

Мацерация 18 часов при 12°С, ферментация в течение 3 недель в терморегулируемых чанах при 13-15°С


ОБЪЕМ

В аромате вина сменяют друг друга ноты тропических фруктов, такие как ананас, маракуйя и цитрусовые. Вино отличает хрустящая кислотность, среднее тело и длительное послевкусие, наполненное фруктовыми тонами.

CLOOF WINE ESTATE / КЛУФ ВАЙН ЭСТЕЙТ

Винодельня расположена в живописном регионе Дарлинг, который находится всего в 40 минутах езды от Кейптауна. Дующий в этом регионе холодный юго-западный ветер не только предохраняет ягоды от плесени, выдувая лишнюю влагу, но и охлаждает виноградники в ночные часы, благодаря чему ягоды прекрасно созревают, сохраняя хорошую свежесть и ароматику. Почвы – выветренный гранит (гранитный щебень и крошка).

Подробнее