-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Corton Grand Cru
-
Выдержка15-18 месяцев в барриках на осадке (20% новые)
-
Ферментацияпрессование целых гроздей (50-80% целых гроздей), ферментация в дубовых бочках при температуре ниже 22 ºС
-
Виноградник0,6 га (2 парцелла: 90% Corton Bressandes, 10% Corton Chaumes) южная и юго-восточная экспозиция, средний возраст лоз 30 лет. Почвы – гравий и красная глина, подпочвы- известняк. Сертификат Demetr.
«Вино сочетает в себе ароматы свежих садовых фруктов и белых цветов с оттенками пчелиного воска и мускатного ореха. Глубокое, концентрированное, гармоничное, с прекрасной структурой и живой кислотностью.»
William Kelley (The Wine Advocate)
- Комментарии
DOMAINE CHANDON DE BRIAILLES / ДОМЕН ШАНДОН ДЕ БРИАЙ
Домен Шандон де Бриай находится в собственности графов Aymard-Claude de Nicolay с 1834 года. Именно тогда графиня Chandon de Briailles, связанная родством с известным Домом шампанского Moёt et Chandon, передала это имение в наследство своему внуку. Domaine находится в департаменте Кот-д'Ор в 4 километрах севернее Бона среди знаменитых бургундских виноградников.