-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка12 месяцев в дубовых бочках
-
ФерментацияФерментация в старых дубовых бочках, на естественных дрожжах
Филигранный и чистый букет очаровывает. Легкие фруктовые ноты груши, айвы и медовой дыни. При достаточном контакте с кислородом древесный аромат проявляется в виде жареного миндаля и свежего взбитого масла. Все ароматы гармонично перетекают друг в друга и сохраняют бургундское изящество, а минеральные оттенки деликатно обрамляют этот букет.
- Комментарии
DOMAINE CHANDON DE BRIAILLES / ДОМЕН ШАНДОН ДЕ БРИАЙ
Домен Шандон де Бриай находится в собственности графов Aymard-Claude de Nicolay с 1834 года. Именно тогда графиня Chandon de Briailles, связанная родством с известным Домом шампанского Moёt et Chandon, передала это имение в наследство своему внуку. Domaine находится в департаменте Кот-д'Ор в 4 километрах севернее Бона среди знаменитых бургундских виноградников.