-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00019172
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Volnay 1-er Cru
-
Выдержка18 месяцев в дубовых бочках (35% новые)
-
Ферментация100% целых гроздей, медленная ферментация
-
ВиноградникLes Taillepieds, 1,51 га. Экспозиция восточная и южная. Почва - светло-коричневая глина со множеством мелких камушков. Биодинамика. Ecocert. Средний возраст лоз: 80 лет.
«Привлекательная и чистая ароматика спелых ягод, цветочных нот, пряностей, сливового ликера и мяты. Удивительно гладкий, концентрированный и насыщенный минеральностью вкус обладает отличающей Taillepieds утонченностью.»
Allen Meadows (Burghound)
- Комментарии
DOMAINE DE MONTILLE / ДОМЕН ДЕ МОНТИЙ
Расцвет хозяйства неразрывно связан с именем Юбера де Монтий, сделавшего домен всемирно известным в 1960-е годы. Во главу угла было поставлено производство терруарных вин, которые в пору стандартизации и глобализации вкуса выгодно отличались от большинства продукции. Эти принципы Юбер передал и своим детям, Этьену и Аликс, причем первый в настоящее время отвечает за производство вин из пино нуара, а в руках его сестры находится контроль над производством шардоне.
